지난 8일, 넷플릭스의 예능 프로그램 ‘흑백요리사’가 마지막 두 개의 에피소드를 공개하며 그동안 치열하게 펼쳐졌던 요리 계급 전쟁의 막을 내렸습니다. 이 프로그램은 100명의 셰프들이 출연해 요리 경쟁을 벌이는 리얼리티 쇼로, 유명한 셰프와 상대적으로 덜 알려진 셰프들이 오로지 맛으로만 평가받는 구조가 인상적이었습니다. 프로그램 제목에서 알 수 있듯이, ‘백수저’와 ‘흑수저’로 구분된 셰프들이 각자의 요리 실력을 겨루는 모습은 정말 매력적이었습니다. 프로그램의 인기와 서점가의 반향 에피소드가 하나씩 공개될 때마다 출연자들에 대한 관심이 높아지고, 셰프들의 요리를 직접 맛보고 싶어하는 사람들이 늘어났습니다. 이로 인해 ‘흑백요리사’의 열풍은 서점가로까지 이어졌습니다. 예스24에 따르면, 요리 분야 도서의 ..